Image
Alle er velkomne når årets høst af solbær finder sted på søndag.
I det maleriske landskab hos Landsbyen Sorring Aps står 15.000 solbærbuske og strutter med mørke bær, som er klar til at blive høstet.
Det sker søndag d. 5. august kl. 10-16, når der høstes "Landsby Solbær" ved Dybdalsvej syd for Sorring by - med høstmaskine eller ved selvpluk.
- Mange selvplukkere kommer langvejs fra år efter år for at fylde bøtter og baljer med solbær. Nogle plukker helt op til 25 kg, som de skal have med hjem og lave saft og marmelade af, fortæller Bjarne Schmidt fra Landsbyen Sorring Aps.
Stor frivillig indsats
Den nuværende solbærmark blev tilplantet i 1999, hvor frivillige kræfter satte de 15.000 stiklinger i jorden på de sydvendte skråninger i Dybdalen.
Pasningen af solbærplantagen er gennem årene også sket ved frivillig indsats, ligesom høstmandskabet år efter år består af en række af byens borgere.
- 2009 var det år, hvor bærbuskene var mest gavmilde og gav et udbytte på 25 tons solbær. I år forventes et gennemsnitligt høstresultat på 10-12 tons, med fine og store bær, siger Bjarne Schmidt.
Fest høsttradition
Landsbyen Sorring ApS har en mangeårig tradition for at afholde en festlig høstdag med markedsstemning hele dagen. Ud over salg af solbær er der gæsteboder, smagsprøver, hyggemusik og en lille cafe, hvor der kan købes bl.a. solbærtærte.
Del på
I det maleriske landskab hos Landsbyen Sorring Aps står 15.000 solbærbuske og strutter med mørke bær, som er klar til at blive høstet.
Det sker søndag d. 5. august kl. 10-16, når der høstes "Landsby Solbær" ved Dybdalsvej syd for Sorring by - med høstmaskine eller ved selvpluk.
- Mange selvplukkere kommer langvejs fra år efter år for at fylde bøtter og baljer med solbær. Nogle plukker helt op til 25 kg, som de skal have med hjem og lave saft og marmelade af, fortæller Bjarne Schmidt fra Landsbyen Sorring Aps.
Stor frivillig indsats
Den nuværende solbærmark blev tilplantet i 1999, hvor frivillige kræfter satte de 15.000 stiklinger i jorden på de sydvendte skråninger i Dybdalen.
Pasningen af solbærplantagen er gennem årene også sket ved frivillig indsats, ligesom høstmandskabet år efter år består af en række af byens borgere.
- 2009 var det år, hvor bærbuskene var mest gavmilde og gav et udbytte på 25 tons solbær. I år forventes et gennemsnitligt høstresultat på 10-12 tons, med fine og store bær, siger Bjarne Schmidt.
Fest høsttradition
Landsbyen Sorring ApS har en mangeårig tradition for at afholde en festlig høstdag med markedsstemning hele dagen. Ud over salg af solbær er der gæsteboder, smagsprøver, hyggemusik og en lille cafe, hvor der kan købes bl.a. solbærtærte.
