Image
En del af Rebeccas formåen ved DM i Skills.
Detailslagterelev hos SuperBrugsen i Galten, Rebecca Bødskov sluttede på bronzepladsen ved DM i Skills i Fredericia.
I fjor vandt Rebecca Bødskov skolemesterskabet hos Aarhus Tech og dermed skulle hun ved DM i Skills i Fredericia dyste mod vinderne fra slagterfagets øvrige tekniske skoler.
Over tre dages konkurrencer skulle deltagerne anrette en pålægsplanke, udskære en halv gris, skære en skinke og tilberede tre specialiteter: Sylte, leverpostej og rullepølse.
Desuden var der en "joker-opgave" som deltagerne ikke havde kendskab til i forvejen. De modtog hver en kurv med grøntsager og kød, hvorefter de havde tre timer til at være kreative og få mest muligt ud af råvarerne. Det blev for Rebeccas vedkommende til bl.a. purré, suppe og kartoffelmos.
Læs hele artiklen i Galten Folkeblad 9. februar 2016
Del på
I fjor vandt Rebecca Bødskov skolemesterskabet hos Aarhus Tech og dermed skulle hun ved DM i Skills i Fredericia dyste mod vinderne fra slagterfagets øvrige tekniske skoler.
Over tre dages konkurrencer skulle deltagerne anrette en pålægsplanke, udskære en halv gris, skære en skinke og tilberede tre specialiteter: Sylte, leverpostej og rullepølse.
Desuden var der en "joker-opgave" som deltagerne ikke havde kendskab til i forvejen. De modtog hver en kurv med grøntsager og kød, hvorefter de havde tre timer til at være kreative og få mest muligt ud af råvarerne. Det blev for Rebeccas vedkommende til bl.a. purré, suppe og kartoffelmos.
Læs hele artiklen i Galten Folkeblad 9. februar 2016
